香雞排調味品

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(優惠商品包含: 鹹豬肉佐料粉、肉排調味品、香雞排調味品、排骨酥調味品、紅糟調味品、燒烤醃漬粉
您皆可自由選擇，購買滿上述包數，即享有優惠價格)

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●商品簡介：
香雞排調味品以肉桂、丁香兩者作為基底，
桂皮濃郁的芬芳以及丁香獨特的淡甜本身就是絕妙搭配，
再加上白胡椒溫和辛辣的鮮香，
除了襯托肉品本身的味道之外，
更豐富了整體的口感，
使得肉品在調理過後更顯得其風味多層。 

●成份： 糖、味精(L-麩酸鈉)、精鹽、胡椒粉、蒜粉、五香粉 (肉桂、大茴、甘草、丁香)、二氧化矽(品質改良用劑)

●保存方法：
如未拆封，請放置於常溫乾燥陰涼處。
包裝若已拆封，未使用完的部分請放冷藏。

●過敏原資訊：本產品含有大豆

●淨重：175 ±3g

●保存期限：2年

●用量：1包配合使用5台斤(3公斤)雞肉

●製造廠商：侖騏有限公司
●地址：苗栗縣苑裡鎮社苓里2鄰社苓21-6號
●食品業者登錄字號：K-154985174-00001-2
●本產品已投保產品責任險

【產品特色】

1.   產品不含防腐劑

2.  香雞排調味品含有多種香料，讓醃製出來的雞肉味道豐富多層，而且還帶了一股淡淡的甜味，更能襯托雞肉的鮮美，大人小孩都愛吃!

3.  此產品不只是可以使用在香雞排上面，像是製作雞腿排、鹹酥雞、或是雞米花也都非常適合，而且方便使用，讓你做菜不必再煩惱調味問題! 而且做法簡單，料理萌新也能輕鬆上手!

4.  一包搭配5台斤肉使用，讓小家庭也能夠輕鬆備菜，只需要用本產品把肉品一次醃漬好，冷藏六小時入味後，即可分裝至袋中冷凍儲藏，需要料理時提早拿出來退冰即可，調理前先裹上地瓜粉煎或炸即可。

【使用方法】

●材料：香雞排調味品1包、水一碗(一碗水約200cc)

●配合肉品：5台斤(3公斤)雞腿排或雞胸肉，雞腿排整片醃漬、雞胸肉切成2cm的小塊醃漬

●步驟：

1.      香雞排調味品和水混合製成醃漬液

2.      將雞肉及醃漬液混合，按摩肉品直至湯汁收乾

3.      將雞肉放入冰箱，冷藏6個小時即可

4.      將雞肉裹上地瓜粉後，使用平底鍋煎、或是油炸都可以

【小秘訣】

1.   煎雞腿排時，可以在雞排背面比較厚的部份劃幾刀、並且將筋的部份切斷，這樣可以讓雞排在加熱時不至於因為加熱的關係而收縮，看起來會比較大片，而且方便受熱!
在起鍋前也可以加入一些蒜頭，這樣做出來的雞腿排會多一股蒜香味喔!

2.   製作鹹酥雞時，可以在雞肉炸完起鍋後，加入一些炸好的九層塔葉，
和鹹酥雞拌勻後，再撒上胡椒鹽!這樣就是一道非常棒的夜市經典小吃了!
我們這邊也有提供您龍鼎香料精心研製的胡椒鹽，也歡迎您一起採購!

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