肉燥調味品

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【商品介紹】

●商品簡介：

肉燥調味品帶有古早風味的一股鹹香

主要以肉桂、大茴、小茴、丁香

混合研製而成的香料作為基底

加上胡椒微微的辛香點綴

配合蝦粉、魷魚粉的鮮甜

組合出來的味道十分下飯

是你在胃口不佳的時候勾起食慾的好夥伴

●成份： 

砂糖、味精(L-麩酸鈉)、精鹽、蒜粉、五香粉(大茴、小茴、丁香、桂皮)、肉桂粉、胡椒粉、蝦粉、魷魚粉、調味劑(胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、二氧化矽(品質改良用劑)

●保存方法： 

如未拆封，請放置於常溫乾燥陰涼處。

包裝若已拆封，未使用完的部分請放冷藏。

●過敏原資訊： 本品含大豆(包括卵磷脂)、麩質穀物、牛奶、蝦、魚類及其製品
●淨重： 100 ±5g

●保存期限： 2年

●用量： 1包配合使用2台斤(1.2公斤)豬肉

●製造廠商： 侖騏有限公司

●地址： 苗栗縣苑裡鎮社苓里2鄰社苓21-6號

●食品業者登錄字號： K-154985174-00001-2

●本產品已投保產品責任險

【產品特色】

1. 產品不含防腐劑

2. 本產品加入了蝦粉、魷魚粉，使肉燥不僅不死鹹，更多了獨特的鮮味，絕對是飯麵的最佳搭檔!

3. 一包搭配2台斤肉使用，讓小家庭也能夠輕鬆備菜，只需一次把肉燥熬煮好並且分裝至袋中，即可放入冷凍庫，需要料理時提早拿出來退冰加熱，每一餐就能淋上熱騰騰又香噴噴的肉燥了。

【使用方法】

●材料：肉燥調味品一包、紅蔥酥2碗、醬油1碗半(約300cc)、五碗水(約1000cc) 

●適合使用肉品種類：豬五花絞肉2斤
●步驟：

1. 兩匙沙拉油熱鍋後，加入絞肉炒至半熟

2. 先加入醬油，再加入調味品，炒至肉末上色

3. 加入紅蔥酥翻炒一下，加五碗水並煮滾 (加入5碗水煮滾時須持續攪拌，避免肉燥燒焦)

4. 轉成慢火熬煮30分鐘後，香噴噴的肉燥即完成

【小秘訣】

1. 熬煮好的肉燥放涼，冷藏隔夜會更加入味，食用前以電鍋復熱即可

2. 肥、瘦肉比例可3:7或4:6，肉燥口感比較不乾柴，且更香Q軟嫩!